Hozzávalók
3 darab
tojás
1½ dl
tej
1 tasak
sütőpor
5 kanál
kristálycukor
10 dkg
vaj
1 darab
citrom
2 g
őrölt fahéj
1 tk
vanília aroma
20 dkg
meggybefőtt
35 dkg
finomliszt
Leírás
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A muffin formát papírral kibéleljük. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a fahéjjal. A puha vajat habosra keverjük a cukorral és a vanília aromával, majd hozzákeverjük a tojásokat. A masszához hozzádolgozzuk a lisztes keveréket, majd belereszeljük a citrom héját, végül fellazítjuk a tejjel. A masszába belekeverjük a lecsöpögtetett meggyszemeket, majd a formákba adagoljuk a tésztát. Kb. 25 perc alatt megsütjük. 10-11 db muffin lesz belőle.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
