Hozzávalók

4 darab tojás
10 dkg porcukor
1 kanál őrölt fahéj
1 dkg élesztő
30 dkg zsír
80 dkg finomliszt

Leírás

Tészta: A lisztet, a zsírt, a cukrot, az élesztőt és a tojások sárgáját összegyúrjuk. A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk. Töltelék: A 4 tojás fehérjét, a porcukorral kemény habbá verjük. Hozzákeverjük a fahéjat, végül a tésztára kenjük. Feltekerjük és felszeleteljük. Előmelegített sütőben megsütjük.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása