Hozzávalók
2 tk
zselatin
4½ dl
natúr joghurt
30 dkg
eper
25 dkg
mascarpone
2 kanál
méz
1 dl
eperlé
Leírás
Keverjünk össze 2 teáskanál zselatint, egy deci friss eperlével és 2 evőkanál mézzel. Várjuk meg, amíg megduzzad, majd keverjük össze 4,5 deci natúr joghurttal. Keverjük hozzá a mascarponét és a feldarabolt epret. A krémet adagoljuk kis tálakba, majd néhány órára tegyük hűtőbe. Miután megmerevedett a krém, egészben tányérra borítjuk, vagy fagylaltos kanállal, kis gombócokat formázhatunk belőle. Friss eperszemekkel tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
