Hozzávalók
6 darab
tojás
4 kanál
kristálycukor
2 dl
tejszín
5 dkg
kakaópor
2 csomag
babapiskóta
1 darab
vaníliarúd
40 dkg
eper
50 dkg
mascarpone
1 dl
rum
Leírás
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját cukorral felhabosítjuk, majd hozzáadjuk a mascarponét. Kikaparjuk a vaníliát és ezt is hozzáadjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, és a habhoz keverjük. A tojások fehérjét felverjük cukorral, majd a krémhez adjuk, ezzel a krém készen is van. A kávéhoz hozzáadjuk a fehér rumot, és elkezdjük áztatni a babapiskótákat. Rétegeljük, egy sor piskóta, egy sor krém, egy sor eper, egy sor kakaó. A végén, a kakaóra rászórjuk a maradék epret.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
