Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 egész
tojás
30 dkg
finomliszt
2 dl
tej
3 kanál
porcukor (átszitált)
1 csipet
őrölt fahéj
1 doboz
eper
1 pohár
szódavíz (vagy ásványvíz)
Leírás
A lisztet csomómentesre keverjük a 2 tojással és keverés közben, annyi folyadékot öntünk bele, hogy tejszín sűrű masszát kapjunk. Lehet fele víz, fele tej, ahogy gondolod. Ez már csak ízlés dolga. Ezután tíz percet pihentetni kell a tésztát és már süthetjük is a palacsintát. Az epret lecsepegtetjük, fahéjas porcukorral megszórjuk és a palacsintákba töltjük. Feltekerjük és tejszínhabbal fogyasztjuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
