Hozzávalók
0.8 kg
kristálycukor
1 darab
vaníliarúd
2 kg
eper
1 csomag
zseléfix (dzsemfix)
Leírás
Az epreket megmossuk és belehelyezzük egy vastagfalú vasedénybe. Rakunk mellé egy rúd vaníliát. Rászórjuk a cukrot, majd lefedjük és sütőbe helyezzük. Előmelegített sütőbe rakjuk és 75 percig pároljuk, 160 fokon. Ezután kivesszük, hozzáadjuk a dzsemfixet és leturmixoljuk, átszűrjük és dunsztoljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
