Hozzávalók
1 késhegynyi
tartósítószer
30 dkg
kristálycukor
1 csipet
őrölt fekete bors
1 rúd
egész fahéj
1 darab
citrom
1 darab
vaníliarúd
1½ kg
eper
30 dkg
angol zeller
Leírás
Az epreket megmossuk, az angol zellert felaprítjuk és leforrázzuk. A cukorból és a fűszerekből szirupot főzünk, amibe egy pici tartósítószert is teszünk. A csírátlanított üvegekbe rakjuk az epret, rá a párolt zellert és leöntjük a sziruppal. Száraz dunsztba helyezzük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
