Egy nem támogatott böngészővel látogatja ezt a weboldalt

Ez a weboldal már nincs optimalizálva a(z) Mozilla 5.0 böngészőre.

A weboldal tartalmában vagy egyes funkcióinak működésében hibákat tapasztalhat.

A legjobb élményért kérjük használja az alábbi böngészők egyikét:

Annak érdekében, hogy az Ön vásárlói élményét javítsuk, Cookie-kat használunk. Kérjük, tudassa velünk ezekkel kapcsolatos preferenciáit.

Szeretne többet megtudni? Nézze meg a sütikre vonatkozó irányelveinket. Cookie beállítások kezelése

Receptek Főételek Húsos ételek Eper befőtt zellerrel

Eper befőtt zellerrel

Az epreket megmossuk, az angol zellert felaprítjuk és leforrázzuk. A cukorból és a fűszerekből szi...

75 perc

953 kcal.

4 adag

Az epreket megmossuk, az angol zellert felaprítjuk és leforrázzuk. A cukorból és a fűszerekből szi...

Hozzávalók

1 késhegynyi tartósítószer

30 dkg kristálycukor

1 csipet őrölt fekete bors

1 rúd egész fahéj

1 darab citrom

1 darab vaníliarúd

1½ kg eper

30 dkg angol zeller

Hozzávalók megrendelése online

Leírás

Az epreket megmossuk, az angol zellert felaprítjuk és leforrázzuk. A cukorból és a fűszerekből szirupot főzünk, amibe egy pici tartósítószert is teszünk. A csírátlanított üvegekbe rakjuk az epret, rá a párolt zellert és leöntjük a sziruppal. Száraz dunsztba helyezzük.