Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
3 gerezd
fokhagyma
1 marék
trappista sajt (reszelt)
1 csipet
őrölt fekete bors
3 dl
tejszín
1 csomag
penne
25 dkg
füstölt tarja (vagy sonka)
1 darab
édesburgonya
Leírás
A pennét sós vízben kifőzzük. A vajat habzásig hevítjük, belerakjuk a csíkozott, füstölt húst és megpirítjuk. Rászórjuk a csíkokra vágott édesburgonyát. Sózzuk, borsozzuk és fokhagymával ízesítjük. Felöntjük tejszínnel és beleforgatjuk a tésztát. Tálaláskor, reszelt sajttal megszórjuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
