Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
3 kanál
extra szűz olívaolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
½ l
tejszín
2 kanál
mustár
20 dkg
porcukor
4 darab
csirkecomb
2 darab
édesburgonya
1 csomag
gnocchi
Leírás
A csirkecombokat kifilézzük és a bőrt is levesszük. Csíkokra vágjuk a húst. A hagymát finomra vágjuk és olívaolajon megpirítjuk. Mehet rá a csirkecomb és a csíkokra vágott édesburgonya. Sózzuk, borsozzuk és mustárt adunk hozzá. Közben a gnocchit forró, sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és a raguhoz adjuk, majd tejszínnel felöntjük. Tálaláskor adhatunk hozzá aprított zöld fűszert, pestót, vagy parmezánt is.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
