Hozzávalók
Leírás
A tésztát sós vízben megfőzöm, leöblítem és az olvasztott vajon megforgatom. Egy kisebb tepsit kikenek a vajjal és meghintem a zsemlemorzsával, majd a főtt tészta egyharmad részét belesimítom. Az egyik felvert tojást összekeverem a mákkal és kevés porcukorral. A másik tojást pedig a dióval és ugyancsak egy kevés porcukorral. A tepsiben lévő tésztára rálocsolom a mákos tojást, erre egy újabb harmadrésznyi tésztát simítok. Rákenem a szilvalekvárt. (Ha a lekvár nagyon darabos, egy evőkanál forró vízzel kenhetőre keverhető.) Végül ráteszem a harmadik réteg tésztát és ráöntöm a diós tojást. Előmelegített, forró sütőben addig sütöm, amíg a próbaképpen beleszúrt hurkapálcára már nem tapad rá a tojásos massza. Melegen is, hidegen is tálalható. Kockákra vágva kínálom.
