Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
5 darab
tojás
5 dkg
vaníliás cukor
5 kanál
kristálycukor
10 dkg
vaj
20 dkg
dió
25 dkg
kockatészta
1 dl
baracklekvár
20 dkg
mák (darált)
Leírás
A tésztát sós vízben kifőzzük és lehűtjük. A tojások sárgáját cukorral és vaniliás cukorral kihabosítjuk. A fehérjéket kemény habbá verjük. Két részt készítünk: A fele tésztát összekeverjük a fele tojássárgájával és a darált mákkal.A fehérjehabbal lazítjuk. A másik részhez a maradék tészta és a tojáskrém kell .Ezeket összekeverjük és hozzáadjuk a darált diót.A fehérjehabbal lazítjuk. Vajjal kikenjük a formát és belerétegeljük felváltva diós és mákos masszát. Forró sütőben megsütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
