Dínós süti

Tegyük a lisztet és a vajat egy konyhai robotgépbe, és pépesítsük, amíg finom zsemlemorzsára nem hasonlít. Vagy dörzsöljük össze egy tálban az ujjbegyeinkkel. A gyerekek imádni fogják ezt csinálni.

Adjuk hozzá a cukrot, a vaníliát, a tojássárgáját és a tejet. Újra keverjük össze, amíg éppen csak összeáll. Ha nem konyhai robotgépet használtunk, keverjük össze a cukrot, a vaníliát és a tojássárgáját egy késsel, és próbáljuk meg nem túldolgozni a tésztát, amíg a keverék sima tésztává nem áll össze.

Enyhén lisztezett felületre borítjuk, és sodorjuk hengerré. Szorosan csomagoljuk be fóliával, és hűtsük 1 órán át. Melegítsük elő a sütőt 6-os fokozatra, 200 °C-ra, légkeverés 180 °C-ra. Éles késsel vágjuk a tésztát 1/2 cm-es korongokra, és rendezzük el 2 kibélelt sütőlapon.

Mártsuk a dinólábakat sima lisztbe, majd nyomkodjuk bele minden keksz tetejébe, hogy mindegyikre több lábnyom kerüljön. A gyerekeknek ez nagyon fog tetszeni. Kenjük meg a felvert tojással, és előmelegített sütőben süssük 15-18 percig, vagy amíg aranyszínűre sül.

Vegyük ki a sütőből, és tegyük át egy rácsra hűlni. Amíg a kekszek még melegek, nyomjuk a dinoszauruszlábakat a mélyedésekbe, hogy jobban kivehetőek legyenek, és hagyjuk kihűlni.

Töltsük ki a lenyomatokat különböző színű cukormázzal, és tegyük félre, amíg megdermed. A gyerekek imádni fogják a kekszek cukormázzal való díszítését.

Tipp: Ha csokiskekszet szeretne készíteni, a kekszkeverékből 25 g sima lisztet 25 g kakaóporral helyettesítheti.