Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 kanál
vaj
1 csipet
őrölt fekete bors
1 dl
tejszín
1 dl
száraz fehérbor
1 marék
parmezán
30 dkg
görögdinnye
30 dkg
rizs
Leírás
A vajon megfuttatjuk a rizst és felengedjük szakaszosan, forró vízzel és fehérborral. Sózzuk és borsozzuk. Közben, felaprítjuk a görögdinnyét. Ha a rizs már szinte teljesen megpárolódott, hozzáadjuk a tejszínt, a parmezánt és elkeverjük. Lefedjük, hogy megduzzadjon a rizs. Tálaláskor, belekeverjük a dinnyekockákat. Isteni finom!
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
