Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
4 kanál
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
2 dl
tejszín
1 kanál
mustár
1 fej
vöröshagyma
1 darab
cukkini
80 dkg
sertéscomb
1 csipet
ételízesítő
4 kanál
finomliszt
4 gerezd
fokhagyma
Leírás
A sertéscombot csíkokra vágjuk és kevés olajon megpirítjuk, majd a hagymát rátesszük. Szakaszosan felöntjük vízzel mindaddig, ameddig félig meg nem puhul. Ízesítjük és ha már elkezdett puhulni, hozzáadjuk a felaprított cukkinit, majd tovább pároljuk. Ha teljesen puha a hús, behabarjuk és tejszínnel dúsítjuk. Tehetünk bele kicsi mustárt is. Tészta körettel tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
