Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 dl
extra szűz olívaolaj
2 dl
tejszín
2 darab
cukkini
1 marék
friss menta
60 dkg
halfilé
Leírás
A halat és a cukkinit kockára vágjuk. Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat és rárakjuk a halkockákat, majd fehéredésig pároljuk. Citromlével ízesítjük, majd rárakjuk a cukkinit és a mentalevelet. Megpároljuk és felengedjük tejszínnel, majd egy csipetnyi sóval ízesítjük. Köretnek rizs, vagy tészta köret illik mellé.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
