Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 fej
vöröshagyma
1 marék
parmezán (parmezán)
2 darab
csirkemell
2 dl
tejszín
1 csipet
őrölt fekete bors
2 darab
cukkini
1 csokor
friss petrezselyem
20 dkg
csiperkegomba
30 dkg
rizs
Leírás
A rizst a csomagoláson írtak szerint megfőzzük. A vöröshagymát finomra vágjuk és megfuttatjuk. A cukkinit felcsíkozzuk, a gombát cikkere vágjuk, a csirkemellet kockázzuk. A hagymára rádobjuk a gombát, majd kicsit később a cukkinit. Sózzuk és borsozzuk, ezután rátesszük a csirkemellkockákat. Ha összepirult, mehet hozzá a rizs és a tejszín. Összeforgatjuk és gazdagon adunk hozzá parmezánt. Tálaláskor is szórjuk meg sajttal!
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
