Hozzávalók
1 dl
tejföl
2 kanál
extra szűz olívaolaj
50 dkg
cukkini
3 dl
natúr joghurt
1 csokor
friss petrezselyem
2½ dl
zöldségleves
5 dkg
pirított zsemlekocka
Leírás
A cukkinit felkockázzuk, és forró olajon puhára pároljuk. Sózzuk, borsozzuk, joghurttal és levessel hígítjuk, és simára turmixoljuk. A tejfölt belekeverjük, finomra vágott petrezselyemmel meghintve, zsemlekockával tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
