Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 dl
tej
10 dkg
vaj
2 dl
tejszín
1 fej
vöröshagyma
2 darab
cukkini
1 csipet
őrölt fehérbors
1 csipet
ételízesítő
4 kanál
finomliszt
2 gerezd
fokhagyma
1 marék
friss petrezselyem
Leírás
A cukkinit és a hagymát aprítsuk fel, és vajon pároljuk meg. Alaposan fűszerezzük, és ha szétesett a cukkini, akkor szórjuk meg liszttel, és engedjük fel forró vízzel. Forraljuk ki, és turmixoljuk le, majd tejszínnel dúsítsuk a levest. Tálaláskor friss péksüteménnyel, vagy zsemlekockával tálaljuk a levest.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
