Hozzávalók
1 kanál
tengeri só
1 gerezd
fokhagyma
1 darab
vöröshagyma
3 darab
sárgarépa
1 csomag
friss petrezselyem
2 darab
fehérrépa
1 kanál
ételízesítő
0.2 kg
kínai kel
10 dkg
eperlevél
1 kg
marha csont
Leírás
A csontot jól megmossuk és 2-3 órán keresztül főzzük. A sárgarépát, petrezselyemgyökeret hosszába, a karalábét, hagymát szeletekre vágjuk és a zsírban lepirítjuk. A többi zöldséggel együtt, a csontokhoz adjuk és együtt főzzük. Leszűrjük és bármilyen metéltet, vagy galuskát főzünk bele.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
