Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
7½ dkg
tejföl
7½ dkg
vaj
10 dkg
porcukor
15 dkg
étcsokoládé
4 darab
tojás
Leírás
A csokoládét felolvasztjuk, majd még melegen hozzákeverjük a kis kockákra vágott vajat, tejfölt, cukrot, jó alaposan elkeverjük. A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük. Harmadát az olvasztott csokis masszához keverjük, majd ezt óvatosan hozzákeverjük a maradék fehérjehabhoz. Poharakba öntjük, majd lefedve két órára hűtőbe tesszük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
