Receptek Főételek Húsos ételek Csokis-mustáros csirkecomb

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
1 gerezd fokhagyma
½ fej vöröshagyma (páchoz)
1 csipet őrölt fekete bors
2 fej lilahagyma
10 dkg mustár (páchoz)
1 dl szójaszósz (páchoz)
2 bögre rizs
1 kg csirkecomb
10 dkg csokoládé (páchoz)

Leírás

A pác hozzávalóit összekeverem és bepácolom vele a csirkecombokat. Egy éjszakára, hűtőben, letakarva állni hagyom. A lila hagymát megfuttatom olívaolajon és beleteszem a bepácolt húsokat, a fennmaradó páccal együtt, majd kb. 60-90 perc alatt, puhára megpárolom.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása