Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 gerezd
fokhagyma
½ fej
vöröshagyma (páchoz)
1 csipet
őrölt fekete bors
2 fej
lilahagyma
10 dkg
mustár (páchoz)
1 dl
szójaszósz (páchoz)
2 bögre
rizs
1 kg
csirkecomb
10 dkg
csokoládé (páchoz)
Leírás
A pác hozzávalóit összekeverem és bepácolom vele a csirkecombokat. Egy éjszakára, hűtőben, letakarva állni hagyom. A lila hagymát megfuttatom olívaolajon és beleteszem a bepácolt húsokat, a fennmaradó páccal együtt, majd kb. 60-90 perc alatt, puhára megpárolom.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
