Hozzávalók
50 dkg
finomliszt
3 kanál
vaj
4 darab
tojás (sárgája)
4 kanál
porcukor
1 tasak
élesztő
30 dkg
csokoládé
2 dl
tej (hideg)
Leírás
A hozzávalókat jól összedolgozzuk. Annyi tejfölt teszünk hozzá, hogy ruganyos, kemény tésztát kapjunk. Fél órát pihentetjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk és pohárral kiszúrjuk a tésztát. Hagyjuk picit kelni. Forró olajban kisütjük. A csokoládét felolvasztjuk vízgőz felett és ebbe mártjuk, a fánkok egyik felét. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
