Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
3 kanál
finomliszt
6 dl
tej
15 dkg
vaj
1 csipet
cayenne bors
20 dkg
trappista sajt
2 darab
brokkoli
Leírás
A brokkolit rózsáira szedjük és párolóedényben megpároljuk. Világos vajas rántást készítünk és forró tejjel felengedjük. Fűszerezzük a mártást. A brokkolirózsákat vajazott formákba rakjuk és nyakon öntjük a mártással. Megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, 180 fokon pirosra sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
