Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
3 kanál
tejföl
60 dkg
csirkemell
2 darab
vöröshagyma
5 kanál
zsír
1 csipet
őrölt fehérbors
3 kanál
őrölt pirospaprika
1 csipet
ételízesítő
Leírás
A csirkemellet felaprítjuk, csak úgy, mint a hagymát. Ezután a lábasba zsírt melegítünk és beletesszük az apróra vágott hagymát. Üvegesre pároljuk, adunk hozzá pirospaprikát, finomra vágott gombát és összekeverjük, majd a húst, besózva beletesszük. Kevés meleg vizet öntünk alá mindaddig, amíg a hús megpuhul. Ekkor zsírjára lesütjük és belekeverünk néhány kanál sűrű tejfölt. Ha felforrt, galuskával tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
