Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
15 dkg
vaj
1 csipet
őrölt fekete bors
75 dkg
csirkemell
3 dl
tejszín
30 dkg
zöldborsó
1 csipet
friss petrezselyem
Leírás
A kicsontozott csirkemellet vágd ujjnyi csíkokra. Tedd forró vajra és kevergetve süsd, míg ki nem fehéredik. Ekkor add hozzá a zöldborsót, öntsd fel a tejszínnel, ízesítsd kevés petrezselyem zölddel és fedő alatt, párold puhára. Amikor már majdnem puha, keverd hozzá a főtt rizst. Párold még néhány percig, majd forrón, reszelt sajttal meghintve tálald.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
