Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 doboz
tejföl
1 fej
vöröshagyma
3 kanál
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
2 darab
cukkini
25 dkg
csirkemáj
1 doboz
sűrített paradicsom konzerv
3 szelet
bacon szalonna
50 dkg
sertés szűzpecsenye
Leírás
A bacont csíkokra vágjuk, és egy serpenyőben elkezdjük pirítani. Hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát és a csíkokra vágott szűzpecsenyét. Összepirítjuk, sózzuk, borsozzuk. A csirkemellet is felvágjuk, majd a raguhoz adjuk. Ha a máj kifehéredett, rádobjuk a csíkokra vágott cukkinit. Alaposan összepirítjuk, nagy lángon. Paradicsompürével nyakon öntjük, és tejföllel dúsítjuk. Főtt tésztával, párolt rizzsel kínáljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
