Hozzávalók
2 darab
tojás
2 darab
sárgarépa
1 kanál
őrölt chilipaprika
1½ kanál
szójaszósz
1 darab
húsleveskocka
200 g
csirkemell (filé)
1 kanál
fehérborecet (tárkonyos)
1 kanál
keményítő
Leírás
A csirkehúst vékony csíkokra vágjuk és az alaplében megfőzzük. A répát gyufaszál méretűre felvágjuk és a léhez adjuk. Ezzel 8 percig főzzük. Nem szabad túlfőzni, mert akkor a zöldség nem lesz ropogós. A szójaszószt a borecettel, a csilivel, a keményítővel és egy kevés vízzel simára keverünk és a leveshez adjuk. A 2 tojást felverjük és óvatos kevergetés közben lassan a levesbe csurgatjuk. Tűzről lehúzzuk és tálalhatjuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
