Receptek Levesek Csicsóka krémleves

Hozzávalók

3 kanál finomliszt
2 kanál extra szűz olívaolaj
1 fej vöröshagyma
1 darab burgonya
2 dl tejszín
2 darab húsleveskocka
1 csokor friss petrezselyem
1 kanál őrölt pirospaprika
5 darab csicsóka

Leírás

A csicsókát kefével, vagy dörzsi-szivaccsal megtisztítjuk, kockára vágjuk. A krumplit is megpucoljuk, felvágjuk. A hagymákat aprítsuk fel és egy kevés olívaolajon dinszteljük meg. Hozzáadjuk a krumplit és a csicsókát. Felöntjük 1 liter zöldséglevessel, ha kell sózzuk, borsozzuk. Ha a zöldségek megpuhultak, botmixerrel, vagy turmixgéppel pürésítsük. Folyamatos keverés mellett, hozzáadjuk a tejszínt. Egyet forralunk rajta, tálaljuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3