Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 dl
tej
½ darab
citrom
15 dkg
porcukor
1 darab
citrom aroma
2 dl
kefir
3 kanál
zselatin
50 dkg
tehéntúró
1 csomag
tejszínhabpótló por
Leírás
A zselatint 1 dl tejben, 10 percig állni hagyjuk, majd alacsony hőfokon, keverés mellett feloldjuk. A túrót áttörjük, és a kefirrel kikeverjük. Hozzákeverjük a sót, a citromlevet, citromaromát, vagy reszelt citromhéjat és a cukrot, majd a zselatint és a tejjel kemény habbá felvert tejszínhabport is. A masszát egy folpackkal bélelt tortaformába öntjük, és elsimítjuk. Letakarva, 1 napig hűtjük. Felvert tejszínhabbal és cukordrazséval díszíthetjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
