Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 darab
paradicsom
3 kanál
extra szűz olívaolaj
10 dkg
vaj
1 késhegynyi
őrölt fekete bors
1 fej
lilahagyma
1 darab
citrom
1 darab
cukkini
1 darab
padlizsán
2 darab
csiperkegomba
4 darab
halfilé
1 marék
friss rozmaring
Leírás
A zöldségeket egyforma nagyságúra daraboljuk, és kevés olajon megfuttatjuk. Fűszerezzük, és finomra vágott zöldfűszerekkel tesszük pikánssá. Másik serpenyőben vajat olvasztunk, és belerakjuk a besózott halszeleteket. 3-4 perc alatt megsütjük őket. A végén, 1 db citromot ráfacsarunk a halszeletekre. Tálaláskor a zöldséghalomra helyezzük a halszeleteket.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
