Hozzávalók
1 csipet
tengeri só (öntethez)
2 dl
tejföl (öntethez)
1 dl
extra szűz olívaolaj
1 csipet
őrölt fekete bors (öntethez)
50 dkg
csirkemell (filé)
1 dl
tejszín (öntethez)
1 fej
jégsaláta
1 csipet
fűszersó
3 gerezd
fokhagyma (áttört, öntethez)
1 csipet
őrölt fekete bors
4 szelet
kenyér (pirítva)
Leírás
A csirkemellfilét csíkokra vágjuk, sóval, szárnyas fűszerrel meghintjük és olívaolajon átsütjük, majd egy kis víz hozzáadásával megpároljuk. Közben, a tányérok aljára teszünk 2-3 salátalevelet és rászórjuk a pirított kenyérkockát. Elosztjuk rajta a csirkehúst és leöntjük a tejszínből és tejfölből álló öntettel, melybe belekeverjük egy kevés olívaolajat és ízlés szerint, egy kis sót. Tetejét reszelt sajttal megszórva, azonnal fogyasztható.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
