Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
10 dkg
vaj
3 kanál
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
2 darab
alma
2 dl
tejszín
30 dkg
rizs
80 dkg
pulykamell
1 marék
friss bazsalikom
20 dkg
camembert
Leírás
A pulykamellet szeleteljük. Sózzuk, borsozzuk és klopfoljuk. Az almát meghámozzuk és csíkokra vágjuk, majd a sajtot is felszeleteljük. Az almát és a sajtot a húsra tesszük, szorosan feltekerjük és fogvájóval, vagy hústűvel megtűzzük. Felmelegített serpenyőbe olajat öntünk és szép lassan, pirosra sütjük. A vajat felmelegítjük, rátesszük a párolt rizst és felöntjük tejszínnel. Bazsalikommal ízesítjük. Aki szereti rakhat bele parmezán sajtot is.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
