Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
3 darab
tojás
3 darab
paradicsom
1 fej
vöröshagyma
2 darab
burgonya
3 kanál
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
4 darab
zöldpaprika
Leírás
A burgonyát, vöröshagymát, a paprikát az alapos tisztítás után vékony karikára feldaraboljuk. A paradicsomot összevágjuk kisebb darabokra. A tojásokat előkészítjük úgy mint a rántottához szoktuk Majd együtt feltesszük párolni. Lecsószerű ételt kapunk, mert a paradicsom levet enged, teljesen szétfőzzük. Ha a burgonya is teljesen megpuhul., akkor hozzáadjuk a tojásokat Télen is el lehet készíteni, ha van a fagyasztóban paprika,és paradicsom.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
