Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
30 dkg
burgonya
10 dkg
vaj
1 csipet
őrölt fekete bors
3 dl
tejszín
1 fej
vöröshagyma
30 dkg
sütőtök
1 csipet
szárított rozmaring
1 l
zöldségleves
Leírás
A felaprított hagymát, a vajon megpirítjuk és felöntjük a zöldséglevessel. A kockára vágott burgonyát és sütőtököt hozzáadjuk, majd puhára pároljuk. Fűszerezzük és a tejszínt belekeverjük. A levest hűlni hagyjuk, majd pürésítjük. Tálaláskor, kevés tökmagolajat csepegtetünk, a kimert levesre.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
