Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
40 dkg
burgonya
15 dkg
vaj (5 dkg a gombához kell)
1 csipet
őrölt fekete bors
2 dl
tejszín
15 dkg
csiperkegomba
1 kanál
ételízesítő
1 kanál
friss petrezselyem
Leírás
A burgonyát puhára főzzük, ételízesítős vízben. Közben a gombát szeletekre vágjuk és vajon megpároljuk. Ha burgonya megpuhult, leturmixoljuk. Újra felforraljuk, majd hőkiegyenlítéssel hozzáadjuk a tejszínt és a felolvasztott vajat. Beleszórjuk a petrezselyemzöldet és a gombát.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
