Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 gerezd
fokhagyma
3 szem
paradicsom
1 csipet
őrölt fekete bors
4 darab
friss bazsalikom
2 darab
bagett
Leírás
A megmosott paradicsomok tövét kivágom, majd kisebb, egyforma kockákra szeletelem. Egy üvegtálba teszem. 2 gerezd fokhagymát ráreszelek, sózom, frissen őrölt borssal ízesítem. Olívaolajjal gazdagon meglocsolom, összekeverem, és hűvös helyen állni hagyom, hogy az ízek jól összeérjenek. Tálalás előtt, friss bazsalikomleveleket vágok rá. Kenyeret pirítok (bagettet, barna kenyeret, ki mit szeret), és erre teszem a paradicsommártást. Nyáron könnyű előétel, vagy vacsora. Fontos, hogy jó ízű, napon érett paradicsomot használjunk, üvegházi paradicsomból nem lesz finom..
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
