Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
15 dkg
trappista sajt
1 kg
burgonya
5 dkg
vaj
1 csipet
őrölt fekete bors
2 pohár
tejföl
1 csipet
ételízesítő
50 dkg
brokkoli
3 gerezd
fokhagyma
1 csipet
friss petrezselyem
Leírás
A burgonyát héjában megfőzzük, és kockára vágjuk. Közben a brokkolit, sós vízben megfőzzük. A tejfölt kikeverjük a fűszerekkel és a tojással. A sajtot reszeljük le, tetszőleges méretűre. A sütőformát vajazzuk ki, és rétegeljük bele a zöldségeket, majd öntsük nyakon, a tejfölös öntettel. Szórjuk meg a reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, 170 fokon süssük meg. Köretnek rizs, vagy saláta dukál.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
