Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
5 dkg
finomliszt
10 dkg
vaj
3 dl
tejszín
1 csipet
őrölt fehérbors
1 fej
brokkoli
40 dkg
pulykamell
1 marék
friss petrezselyem
1 csipet
ételízesítő
Leírás
A brokkolit szedjük rózsáira, és sós vízben forrázzuk le. A pulykamellet vágjuk kisebb darabokra, és vajon pirítsuk meg. Fűszerezzük, majd ha kifehéredett, akkor adjuk hozzá az előfőzött brokkolit. Keverjük át, és szórjuk meg liszttel. Engedjük fel forró vízzel, és forraljuk ki, majd tejszínnel dúsítsuk. Tészta körettel, vagy párolt rizzsel tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
