Hozzávalók
1 mk
tengeri só
5 dkg
finomliszt
1 késhegynyi
őrölt fekete bors
2 dl
tejszín
1 darab
brokkoli
60 dkg
pulykamell
1 csipet
friss petrezselyem
3 dl
alaplé (leveskockából)
Leírás
A brokkolit rózsáira szedjük. A pulykamellet csíkokra vágjuk és vajon megpirítjuk, majd fűszerezzük. Közben, párolóedényben megpároljuk a brokkolit és rárakjuk a pulykacsíkokra. Liszttel megszórjuk és felengedjük alaplével. Tejszínnel dúsítjuk és összeforraljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
