Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
30 dkg
trappista sajt
3 kanál
étolaj
1 darab
sárgarépa
1 csipet
őrölt fekete bors
1 darab
cukkini
1 darab
padlizsán (félcentis szeletekre vágva)
1 darab
kaliforniai paprika
30 dkg
brokkoli
60 dkg
pulykamell
Leírás
A pulykamellszeleteket sózzuk és borsozzuk. Kevés olajon elősütjük. A brokkolit forró, sós vízben előfőzzük. Egy tepsit kivajazunk és belerakjuk a hússzeleteket, rárakjuk a brokkolit és befedjük a reszelt sajttal. Betoljuk a sütőbe és ráolvasztjuk a sajtot. A zöldségeket laskára vágjuk és forró serpenyőben, egy kevés olajon összepirítjuk. Sóval és zöldfűszerekkel ízesítjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
