Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 darab
burgonya
1 csipet
őrölt fekete bors
2 darab
tojás
1 csipet
ételízesítő
6 dl
főzőtejszín
1 csipet
őrölt szerecsendió
50 dkg
brokkoli
Leírás
Sós vízbe,n a brokkolit megfőzzük, egy apróra vágott, közepes krumplival. Leszűrjük és leturmixoljuk. Közben 2 tojássárgáját, 6 dl főzőtejszínnel összedolgozunk és lassan melegítve (ne forrjon!), a brokkolihoz adjuk. A sűrűség, a brokkoli leszűrt vizével állítható. Szerecsendióval, remekül megbolondítható az íze.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
