Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
6 gerezd
fokhagyma
1 darab
paradicsom
1 fej
vöröshagyma
1 kanál
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
3 dl
száraz fehérbor
2 kanál
sűrített paradicsom konzerv
1 darab
zöldpaprika
0.8 kg
marhalapocka
Leírás
Kevés olajon megdinszteljük a karikára vágott vöröshagymát, rátesszük a kockára, vagy csíkokra vágott húst. Sózzuk, borsozzuk, rátesszük a fokhagymát, a feldarabolt zöldpaprikát és a paradicsomot. Amikor összeforrt, ráöntjük a fehérbort, paradicsompürét, majd időnként kevés víz pótlásával (sűrű lével), készre főzzük. Köretnek pirított burgonya, vagy tésztaköret megfelelő, de ne feledkezzünk meg a savanyúságról sem!
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
