Receptek Főételek Húsos ételek Boros sertéssült

Hozzávalók

2 fej vöröshagyma
10 dkg zsír
3 dl száraz fehérbor
80 dkg sertéskaraj

Leírás

Egy tepsibe 10 dkg zsírt teszünk, belevágunk karikára 2 nagy fej vöröshagymát, és rárakjuk a darabolt 80 dkg sertéscombot. Megsózzuk, borsozzuk, pirospaprikát szórunk rá. Felöntjük 3 dl fehérborral, és előmelegített sütőben, 180 fokon, fedő alatt puhára pároljuk. Ha a levét elfövi mielőtt a hús megpuhul, vízzel pótoljuk. Tálalás előtt, a húsokat a levéből kiszedjük.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása