Hozzávalók
½ tk
tengeri só
1 darab
tojás
1 fej
vöröshagyma
1 kanál
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
1 darab
sárgarépa
2 dl
tejföl
10 dkg
trappista sajt
1 csomag
darált sertéshús
1 csomag
penne
1 csomag
bolognai spagetti alap
Leírás
A tésztát sós vízben kifőzzük. Közben, az olajon megfonnyasztott hagymához adjuk a répát és a húst, majd megpirítjuk. Hozzáadjuk a KNORR Bolognai spagetti Rafinériát, és azonnal felöntjük 3 dl hideg vízzel. Kevergetve felforraljuk. Kb. 5 perc alatt, kis lángon, készre főzzük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd hozzákeverjük a lecsepegtetett, főtt tésztát. Kivajazott jénaiba simítjuk, és felöntjük az előre összekevert, tejfölös-tojásos-sajtos keverékkel. 200 °C-os sütőben, 15-20 perc alatt, készre sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
