Hozzávalók
7 dkg
kristálycukor
2 kanál
vaj
1 tk
őrölt chilipaprika
1 mk
őrölt fahéj
7 dkg
mazsola
1 mk
kurkuma
1 kg
őszibarack
1 mk
őrölt ánizs
Leírás
A barackot tegyük egy műanyag edénybe és szórjuk rá a fahéjat és a sót. Hagyjuk állni fél óráig. Pirítsuk meg a vajban a fűszereket, majd adjuk hozzá a barackot és a mazsolát. Kis vizet öntsünk alá, hogy le ne égjen és főzzük, míg lekvárszerű nem lesz, majd keverjük bele a cukrot. Hidegen tálaljuk, szalmakrumpli és sült húsok mellé.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
