Hozzávalók
½ pohár
tejföl
1 darab
paradicsom
1 dl
tejszín
1 darab
zöldpaprika
2 fej
vöröshagyma
1 darab
egész csirke
30 dkg
csiperkegomba
1 kanál
őrölt pirospaprika
10 dkg
szalonna
Leírás
A kockára vágott, füstölt szalonnát kevés olajon, üvegesre pirítjuk. Zsírjában, a finomra vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk. Pirospaprikával meghintjük és rátesszük a feldarabolt csirkét. Kevés vizet öntünk rá és fedővel letakarva pároljuk. Amikor a csirke félpuhára párolódott, zsírjára pirítjuk és hozzáadjuk a kockára vágott gombát, zöldpaprikát és a paradicsomot. Kevés vizet öntünk hozzá, átpároljuk, majd a liszttel simára kevert tejföllel besűrítjük. Hozzáöntjük a tejszínt és kiforraljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
