Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 doboz
koktélparadicsom
3 darab
zöldpaprika
1 darab
cukkini
1 marék
friss petrezselyem
1 darab
padlizsán
3 darab
fehérrépa
30 dkg
bacon szalonna
1 fej
brokkoli
80 dkg
sertés szűzpecsenye
1 marék
friss bazsalikom
Leírás
A szűzpecsenyét érmékre vágjuk és baconnel körbetekerjük, majd nyársra húzzuk. A fehérrépát párolóedénybe helyezzük és elkezdjük párolni. Ha félig megpuhult, hozzáadjuk a brokkolit. Közben a zöldségeket felaprítjuk és elkezdjük olívaolajon sütni őket. Ehhez hozzáadjuk a párolt zöldségeket is. Egy másik serpenyőben olajat hevítünk és beletesszük a nyársokat. Mindkét felét pirosra sütjük. Finomra vágott zöldfűszerekkel megszórjuk őket.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
