Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 csipet
őrölt fekete bors
12 szelet
bacon szalonna
0.6 kg
csirkemell (filé)
Leírás
A csirkemelleket jól megmossuk, lecsepegtetjük, majd kettéválasztjuk. Mindegyik húst, spirálvonalban betekerjük a baconbe. Sózzuk,borsozzuk. Egy serpenyőt felforrósítunk, belehelyezzük a húst úgy, hogy az a fele kerüljön alulra, ahol a bacon végei összeérnek. Így a végek hamar összesülnek és nem fognak letekeredni. Fedő alatt süssük, néha ellenőrizzük és forgassuk meg, hogy minden oldala szép piros legyen. Köretnek saláta és párolt zöldség is kiváló.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
