Hozzávalók
5 darab
tojás
35 dkg
finomliszt
½ csomag
sütőpor
12 dkg
kristálycukor
25 dkg
margarin
2 kanál
szilvalekvár
5 dkg
dió
30 dkg
aszalt szilva (felaprózva)
Leírás
A tojásfehérjét, a cukor kétharmadával habbá verjük. A maradék cukrot, összekeverjük a margarinnal és a tojássárgájákkal, majd adagonként hozzákeverjük a sütőporos lisztet. Ezután beleforgatjuk a tojáshabot, a szilvát és a diót, majd az egészet, egy előkészített kuglófformába töltjük. Előmelegített sütőben, 180 °C-on, kb. egy órát sütjük, majd tálra borítjuk. Megkenjük a lekvárral és már kínálhatjuk is.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
